Как пожрать вкусно и полезно., Рассово годные рецепты. Опции

[Secter]

полет над гнездом кукушки

Сиё = ТЕСТ... Тёща истерила : апосля БАТЛа когнаку выжратую ЗЯТЬем в одну ХАРЬю = в машину не сяду... Дык : ЖЫВи в ЛЕСУ!!!

[Огурцов]

да ? а мне показалось, все дело в волшебных грибах

[Secter]

да ? а мне показалось...

Знаю... РАБОЧЕРам постоянно = КАКжется...

[Огурцов]

[attachment=6514:DSC07372.JPG]

да ты на себя посмотри

[Secter]

да ты на себя посмотри

Да на ТЯ, задрота бы = глянунь...

[?ELF]

Сиё = ТЕСТ... Тёща истерила : апосля БАТЛа когнаку выжратую ЗЯТЬем в одну ХАРЬю = в машину не сяду... Дык : ЖЫВи в ЛЕСУ!!!

---
<не по теме беседы, просто вспомнилось старинное>:

-- тёща, глянь, у меня волосы на жопе есть?
-- ну, есть...
-- вот и не говори потом, что я к вам с голой жопой пришёл...

[Гость_AlexKlm_*]

Макароны по-нищебродски

Требуется сковородка с крышкой, растительное масло, макароны, соль, вода, плита газовая или электрическая.
Льём немного растительного масла.
Высыпаем макаронные изделия.
Слегка перемешиваем чтобы макароны местами покрылись маслом.
Включаем ставим сковородку на плиту.
Как только прогрелась сковородка льём воду,
можно кипячёную и горячую, с тем чтобы макаронные изделия пропарились.
Закрываем крышкой.
По выкипанию воды и частично впитыванию макаронами, добавляем ещё воды.
Добавляем нарезанную колбасу, например Закусочную, полукопчёную.
Добавляем чуток соли.
Всякий раз по добавлении чего-либо плотно накрываем крышкой.
Можно ещё овощей каких-либо добавить, это на усмотрение едока, а я пока не пробовал.

[Огурцов]

Да на ТЯ, задрота бы = глянунь

да где ж я у нас таких вдохновляющих грибов найду ?

[ViKo]

[attachment=6514:DSC07372.JPG]

Атлёт!

[Гость_MrYuran_*]

Вчера рыПку пожарил.
Пикша, чтоли.. Белая такая, без костей.
Снизу лучок жареный до коричневатой золотистости на оливковом масле, потом рыбка, через пару минут переворачиваем, сверху укладываем сырой лучок колечками, чуть-чуть перчику.
Можно сверху слой картошки кружочками, тогда будет 2-в-1

[?ELF]

Юр, вкусно рассказываешь...

У меня вчера чуть проще блюдо было -- говяжья печень, жареная по-суворовски -- кусочки толщиной 10-15 мм обваливаем в подсолёной и перчёной муке, поджариваем на раскалённой сковороде с оливковым маслом минуты по 2 с каждой стороны (вообще, надо меньше, если печень "парная" и с её происхождением ясность есть).
На второй сковороде -- поджаривается лучок, нарезанный кольцами/полукольцами, на оливковом или на сливочном масле.
На все дела -- минут 10-15.
Вдогонку к печени -- красное вино (вчера мне было послано "Саперави" и "Алазанская долина").

[Гость_MrYuran_*]

Юр, вкусно рассказываешь...

Главный приз - когда дети уплетают с треском, а не колупаются как парнокопытные в цитрусовых

[Burner]

За водку из опилок
"Теперь давайте определимся в отношении напитка. Моя предыдущая жена Мина, химик-органик по образованию - она была коньячница. В Лесотехнической академии диссертацию готовила по теме "Искусственное старение коньячных спиртов". Брала древесные опилки или там щепу и выдавливала из них дубовый экстракт. (Ну, точной технологии извлечения экстракта я не знаю, поэтому предположительно пишу, что выдавливала. Может даже вовсе наоборот - выщелачивала или чего ещё, не берусь утверждать по малограмотности). Потом берёт виноградный спирт, всыпает в него ложку экстракта, разбавляет пополам водой из крана - пять минут, и пятизвёздный коньяк готов! Сколько она во Всесоюзных дегустационных комиссиях участвовала, сколько раз её академик Аганбегян, лауреат всех Сталинских и Ленинских премий в щёчку целовал - не пересчитать, она в ту пору очень красивая была."
- Мемуары одного прикольного чувака.
http://world.lib.ru/l/litinskij_w_a/alkogol-1.shtml

[Mr.Yuran]

Вот он, вкус свободы!

[orthodox]

http://www.rosbalt.ru/federal/2015/07/27/1423007.html
Черви — это не только наживка для рыбы, но и 60-70 процентов диетического, легкоусвояемого белка...

ТОМСК, 27 июля. Ученые Томского государственного университета предлагают изготавливать из биомассы дождевых червей продукты питания, лекарства и косметику.


Дождевые черви – это универсальная фабрика по производству экологичных и эффективных удобрений, высококачественного пищевого белка, а также биологически активных компонентов для фармацевтических и косметических препаратов, считает заведующий кафедрой защиты растений, профессор ТГУ Андрей Бабенко, который уже больше 20 лет занимается вермикультивированием.


"В современном сельском хозяйстве есть высокопродуктивные породы свиней, коров, кур, почему бы не создать высокопродуктивную породу червей? Это то же самое животноводство. Черви – это белок, причем с очень высоким содержанием протеина. Эксперименты показывают, что он не уступает белку телятины и других ценных пород домашних животных. К тому же я в шутку говорю, что это мясо без косточек. На Земле нет других организмов, в которых чистая масса мышц составляла бы свыше 70%", – убежден Андрей Бабенко, слова которого приводит в понедельник пресс-служба ТГУ.

Чтобы дождевые черви быстро размножались и набирали вес, ученые пытаются приучить их к разным субстратам. "Стартовая популяция червей, помещенная в хороший субстрат, за год увеличивается в 10-15 раз. Так что вермикультивирование может быть очень рентабельным, – считает ученый. – Степень переработки червей зависит от того, какой продукт мы хотим получить. Минимальной переработки достаточно, если продукция предназначена для подкормки скота. Глубокая переработка необходима, если белок будет использоваться в качестве элемента диетического питания человека".


"Недавно мы стали резидентами бизнес-инкубатора ТГУ, – говорит Андрей Бабенко. – Одна из целей нашей команды – сделать вермикультивирование прибыльным бизнесом. Сегодня это актуально в связи с импортозамещением, подъемом сельского хозяйства. Практика показывает, что если добавлять в рацион домашних животных белок, то увеличивается прирост молодняка, удой крупного рогатого скота. Так что разведение дождевых червей, если грамотно за это взяться, может положительно отразиться и на такой отрасли, как мясное и молочное животноводство".

[perfect]

Почистил и сварил картошку, сделал пюре, порезал туда брынзу, полил подсолнечным, перемешал и вприкуску с чесноком запивая красным. Незнаю, по моему вкусно

[ViKo]

Почистил и сварил картошку, сделал пюре, порезал туда брынзу, полил подсолнечным, перемешал и вприкуску с чесноком запивая красным. Незнаю, по моему вкусно

Без мяса? Хотя бы, сосиску.
P.S. и хлеба! Как можно есть картошку без хлеба?? Честно, ем с хлебом. Кроме драников.

Сообщение отредактировал ViKo - 9.11.2015, 13:05

[perfect]

Без. Хм, оказывается у меня дома сейчас потребление мяса сильно упало.
Я думаю, что если собраться за мясом, то нужно уже и набраться ээ.. желания сварить борщ.

С хлебом. Тут пекарня в пяти минутах ходу. Можно в любое время суток.

[okorok]

без мяса но с брынзой - вполне нормально.
особенно если брынза хорошая есть, а мясо качественное малодоступно.

(бояре, мааалчать!)

[orthodox]

Вкусная и полезная еда в Москве по программе импортозамещения.
Отечественное — ароматное.
http://nn.by/?c=ar&i=159602&lang=ru